软枣子苗枝条柔软，具缠绕性，生育旺盛的枝条具有无限生长特性，秋冬季霜冻后顶梢枯死，中庸枝、弱枝、短枝六月中下旬停止生长，顶梢自枯脱落，形成假顶芽。髓心大，片状结构，伤流严重。枝条有营养枝和结果母枝、结果枝、雄花枝之分，凡新梢当年不能分化出混合芽开花结果的，即为营养枝；当年分化出混合芽、翌年开花结果的，即为结果母枝；当年结果的为结果枝；当年只开放雄