若是想要开一家咖啡厅的话,那么商用半自动咖啡机就是必不能少的器械了,然则现现在市面上的商用半自动咖啡机的种类也是多种多样的,让人眼花缭乱不知道该怎么去选择,今天我就来为人人先容一下什么牌子的商用咖啡机对照好,以及该若何选购商用咖啡机,人人可以一起来领会一下。
飞利浦咖啡机:飞利浦咖啡机是飞利浦公司旗下的产物,飞利浦是天下着名的一个品牌,同时它也是全球100个最具价值品牌。飞利浦生产出的咖啡机大多都是美式咖啡机,便捷性的操作是这一种咖啡机最大的一个优点。
德龙咖啡机:德龙咖啡机是邑隆商业有限公司旗下的咖啡机品牌,邑隆商业有限公司确立于德国,德龙咖啡机是意式咖啡机中较为著名的一个咖啡机品牌。
伊莱克斯咖啡机:伊莱克斯电器确立于瑞典,它是家庭装备和专业装备全球向导商之一,伊莱克斯生产出的咖啡机在行业中也十分著名,同时它也是最受人们信托的咖啡机品牌之一。
喜客咖啡机:喜客咖啡机是天下上著名的咖啡机产物之一,它也是家用和商用咖啡机行业中的向导者,喜客咖啡隶属于喜客中国有限公司。
若是您想开一家较大的专业咖啡店,那么需要一台事情可靠性高、效率出众的半自动Espresso咖啡机。可以从咖啡机品牌、售后服务答应、锅炉巨细、冲煮头数目等方面举行权衡。着名咖啡机品牌仅仅意味着产物自己质量过硬、可靠性高,售后服务是需要分外考察的问题:经销商需要具备装备调养、产物维修、零部件供应的能力。
咖啡机的锅炉巨细则是与冲煮头数目之间有正向的对应关系,一台双头咖啡机的锅炉一样平常在11L左右,能够应付每小时靠近200杯的高强度出品服务(若按一个冲煮头匹配双杯手柄,每30秒同时萃取2杯的理想情形推算,1小时的最大出品数是240杯),大多数咖啡馆的运营强度均不会跨越此负荷。一台双头半自动espresso咖啡机已经能够知足绝大多数咖啡店的运营需求。然则若是贵店师资是生意太旺,为了更好地服务焦虑排队守候付钱的咖啡主顾们,可能就需要购置三头或四头咖啡机了。
若是您想开一家小型或微型专业咖啡店,吧台操作面积不大,着实摆不下双头咖啡机,那么一台单头半自动咖啡机无疑是最佳选择。虽然只有一个冲煮头。锅炉也小得多,然则每小时稳固出品30-50杯的咖啡照样绰绰有余的。与双头、多头咖啡机差其余是,许多单头半自动espresso咖啡机为了加倍小巧玲珑些,会接纳电磁振动泵来取代高压旋转泵,这样虽然导致噪音增添,延续事情能力下降等负面问题,然则咖啡品质并无丝毫影响,节约些许吧台空间照样值得的。
单头半自动espresso咖啡机的另一个利益是节能环保,要知道商用咖啡机经常会长达十几个小时延续开机事情,功率巨细至关主要,而双头机功率一样平常在3500W以上,单头机则往往为1500-2000W。因此,希望提供高品质咖啡饮品的西餐厅、水吧、休闲餐厅、会所和星级旅店等场所虽然逐日售卖的咖啡数目有限,但也可以思量使用单头半自动Espresso咖啡机。
此外,有些单头半自动Espresso咖啡机还自带水箱,并非一定需要外接有压力的水源,这样更利便咖啡售卖车、流动咖啡馆等特殊场所的谋划要求。
真品咖啡先容了半自动Espresso咖啡机的选购场所,但不能忽视的是,半自动咖啡机需要人机连系——专业咖啡师的人力投入是必不能少的,而且从半自动咖啡机的生长趋势来看也是要不停挖掘人机连系的最大潜力。人工成本不停攀升是个令许多中小商家苦恼的话题,尽可能降低人工开支是永恒的追求,而提供的咖啡哪怕品质并无过人之处,也要保证咖啡豆的品质与新鲜作为条件,那么这时可以采购商用级的全制动Espresso咖啡机。
上文已经为我们先容了几种对照好的商用半自动咖啡机的牌子,也告诉了我们该若何选择合适自己的商用半自动咖啡机,想要开的咖啡厅的类型差异,那么最适用的咖啡机也是有所差其余,若是人人想要开一家咖啡厅并购置一台合适的商用半自动咖啡机的话,可以凭证上文当中的先容来举行选择。