界定：矿物质水就是指在纯真水的根基上加上矿物质类食用添加剂而制作的水。

人体内矿物质微量元素：

A．必需微量元素（ 碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁 ）；

B．很有可能必需微量元素（ 锰、硅、硼、钒、镍 ）；

C．有潜在性毒性，但小剂量很有可能有作用效果的微量元素 （氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡 ）