1、深型抽油烟机

优势：

(1)外观运转漂亮，排烟率高，能与不一样特点的当代厨房家具配对，已变为大家选购油烟机时的优选型号。

(2)型吸油烟机的深型罩壳能更规模性地吸脂烹制油烟，其深型的整体机身有利于机器设备输出功率薄弱的电动机，这促使油烟机的吸烟率进一步提高。

缺陷：

因为比较大较重，悬架时规定餐厅厨房墙面具备必然薄厚，可以承担油烟机本身净重和它在运转时产生的工作压力，在订购时，要将这一点考虑到进来。

2、薄型抽油烟机

优势：

重量较轻、体型小、易悬架，适合机器设备在墙壁薄弱(承重梁)的餐厅厨房。

缺陷：

其薄型的整体规划和较低的电机额定功率，使非常一部分烹制油烟不可以被归于吸脂经营规模，有机会肇事逃逸于房间内，其排烟率显著小于其他两大类型号，因此，大部分消费者在选购油烟机时，也不考虑到这一种类。

3、立式抽油烟机

优势：

由排烟柜和专用型油烟机构成，油烟柜呈锥型，吸烟率高，又无须悬架，未找到打孔、机器设备的问题，不用考虑到餐厅厨房墙面的承受力，应当说在这里一点上梳理了薄型和深型油烟机的权益。

缺陷

(1)因为排烟柜上下隔板的限定，使作业者在烹制时有一些限定和不方便。

(2)其外型造型设计不足精致，与当代时尚的厨房家具不容易般配。