电饼铛这款厨具设备商品逐渐进到的千万家中之中，十分受大家喜爱。为何它会这般火爆呢？最先容积并不是非常大，非常容易带上，实际操作便捷。次之能作出做饼、煎饼、煎肉饼等，每样美味可口，令人垂涎欲滴。今日就和各位介绍一下怎样用电饼铛做烙饼。

电饼铛

家庭用电饼铛是一个烹制食材的专用工具，左右双面与此同时加温使正中间的食材通过持续高温加温，做到烹制食材的目地。家庭用电饼铛应用220V开关电源，加热丝加温，铝质锅面，加热管加温，具备全自动左右火控系统温，全自动打火，熄火保护装置等作用，适用土家酱香饼，香酱饼，发面饼，武大郎烧饼，葱花饼，鸡蛋饼，煎饺，烧麦等各式各样饼类制做，还可以做烤串，炭火烤肉，煎鱼！烤鸡腿，可是烤鸡腿要留意进味，最好翅中，鸡腿要划刀，便捷熟。

1、提前准备原材料。大家必须提前准备的原材料有400克小麦面粉，190克沸水，50克冷水及其适当的食用盐与食用油，还能够按照自身的口感提前准备上一些调味料，例如辣椒粉、白胡椒粉及其葱段等。

2、揉面。最先把小麦面粉放进一个盆里，先倒进沸水搅拌均匀。略微晾一下以后，再添加冷水搅拌均匀。下面，把小麦面粉合成光洁的面糊，那样基本的准备工作就好了。

3、制做面饼。把面糊放进砧板上，伸开放凉，再揉匀，搓条，切分成约50克的包子皮。取面剂子，擀成1-2mm厚的长方型面片。面片上撒少量盐，稍擀，再刷层油，像折扇子一样折叠式起來。把折叠式好的鲜面条油位朝上立起来，拿手捏紧两边稍稍变长。由一端逐渐卷起来，尾端压在底边，盖拧干的湿抹布醒5分鐘。拿手按扁，翻面后稍擀，再相反擀成薄厚约3mm的饼坯。

4、烤制。开启电饼铛的电源开关，把菜锅热，下油布满底锅，饼坯正脸往下放进，文火烙至双面金黄色。烙好的饼放到菜盘里，用干纯棉毛巾遮盖在烙好的饼上，双手在饼的侧边相向而行用劲发布层级就可以。下面，配搭上一些自身喜爱的调味品，再做2个凉拌菜，一顿丰盛的午餐就早已做好准备哦。

大伙儿看了上文我为各位介紹的怎样用电饼铛制做做饼后，是否感觉电饼铛使用方便，确实是一个烹煮好助手呢？如今外边用餐，许多地区用的油和原材料并沒有合格，因此令人吃得不安心。要想吃得安全性满意又美味可口的做饼，电饼铛是一个不二之选。