烤箱和微波炉这二种家用电器都可以为咱们产生美味可口的食物，因此很多人都觉得这二者是大概的，实际上他们是有区别的，其区别关键反映在加热原理、实际效果和工作中着重点这三大层面，下边笔者就从这几个层面为大伙儿介绍一下，让我们可以烹制出更美味可口的食物。

　　从加热原理看来，烤箱比较传统式，因为加热管的辐射热是令其发烫的首要缘故，因而食物热传导的形式也与微波炉各有不同，烤箱内食物的换热方法是由外到内的。而微波炉是根据无线电波加热，因而食物热传导方法是由内到外的。这也是烤箱和微波炉的实质区别。

　　从加热实际效果看来，烤箱和微波炉因为其分别不一样的加热原理，也都各有目的性，烤箱在蛋糕烘焙层面较为优异，如生日蛋糕、比萨等食物根据烤箱来制做得话，会更为美味可口，而微波炉尽管也可以用于做这种食物，可是口味会稍逊许多，因而微波炉更合适用于迅速加热食物。

　　从工作中着重点看来，应用烤箱制作美食通常要耗费更长期，并且用电量也非常大，因而平常无需每日都应用，有时候用于烤烤蛋糕、生日蛋糕、比萨就可以。而微波炉具备迅速、方便快捷等优点，不但可以迅速加热食物，还省时节电。所以说，烤箱和微波炉的着重点是不尽相同的。

　　好似人术有专攻一样，电器产品也分别有各自不一样的作用，因而掌握烤箱和微波炉的区别或是很必须的。在挑选的情况下，或是必须从自身的需要考虑，假如仅仅是为了更好地做到加热食物的目地，那麼选购微波炉就可以，如果是喜爱做烤鸡翅、生日蛋糕、比萨等食物，或是烤箱实际效果更强，自然，假如您是一位特色美食发烧友，大能将烤箱与微波炉都买回家了。