这里的咖啡机保养我们一般指的是半自动商用咖啡机，针对于咖啡店来说。

首先我们一般店家安装咖啡机的过滤水配套都是一套软化水机，一套过滤水机

。一个软化水质，一个过滤水里的杂质，保证咖啡机在使用过程中不容易在锅炉内部，管道内部生成水垢，导致管道堵塞。

就算这样，也不能完全保证没有水垢，只不过会很少，这个时间一般是在机器安装后1年到一年半这个时间段，我们需要去做一次大的养护，清洗管道，更换密封圈。调试机器性能。

咖啡机有水垢的表现有，咖啡机出水不太流畅，或者不出水，冲泡头后期出水温度过高，咖啡机开水位置，放水会有浑白色，蒸汽含水量特别多等，一般这几种情况就说明咖啡机需要做保养。

也主要在北京，所以，北京地区的朋友，有需要咖啡机维持修保养。