一、基本概念
该炉关键由温度控制系统软件、点火装置和风机系统软件构成(电源电路平面图见图下所显示)；基本上元器件由温度控制板T1、点火控制器TM1、点火器L1、风机ML和电磁阀S1构成。插电后T1得电，其內部电源电路依据客户设置的温度和具体温度比照，以导通开关电源的形式操纵TM1、L1、M1和S1，完成温度操纵。当具体温度小于客户额定值时，T1接入220V电压提供M1和TM1。TM1将电压转化成双19．5V的直流电源提供L1，这时L1导出操纵工作电压接入电磁阀S1，燃气根据电磁阀赶到风道，通过M1风机后吹入燃烧机，与此同时L1造成髙压浪涌电流引燃燃气，进行全部打火和气路燃烘全过程。
二、常见问题检修
【例1】容易上火不提温。
检修：插电实验，发觉点火器有电孤造成，与此同时伴随电磁阀开启的响声，表明电源电路基本上一切正常，经剖析常见故障很有可能源于燃气传输一部分。拆下来电磁阀和联接空调铜管，发觉电磁阀被沉渣塞住，消除后调试一切正常。
【例2】启动几秒后容易上火就警报。
检修：从视窗中见到容易上火可以引燃，可是几秒后自行灭掉，与此同时警报器警报。此常见故障一般为点火器L1毁坏，或火花磁感应针形变造成的。拆下来磁感应针，发觉针管有一层灰黑色成分(这也是在烤制食品类时发生的厨房油烟沉积物)，将其消除后调试，常见故障清除。
【例3】下火下提温。
检修：开机后下火点火器L2和离心风机均无反映，此常见故障一般由温度控制器T2毁坏造成，拆卸T2查验发觉內部一小型继电器电磁线圈开焊，焊上后调试一切正常。
【例4】容易上火温度不匀称。
检修：开启炉膛寻找炉内顶端的温度调节板，松掉其固定不动螺帽，将温度调节板向温度高的方位调整，边调边测温度，直到温度匀称才行。
